近日,在睢寧現代農業展覽館北側的一片羊肚菌種植大棚內,整齊的田壟上一朵朵形態可愛的羊肚菌爭相破土而出,撐起褐色的“小傘”,工人們分散在棚內,拿著小刀小心翼翼地采摘新鮮的羊肚菌。
種植戶趙坤今年種植了12畝羊肚菌,“目前收益比較可觀,畝產600到800斤,鮮菇價格45元一斤左右。”趙坤介紹。
羊肚菌因其表面呈網狀、凹凸不平,形狀呈橢圓形,略似羊胃而得名,不僅細嫩鮮美,還富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養元素。此處種植戶采收的羊肚菌,全部由徐州八厘米農業科技有限公司統一收購,烘干后再售出。
“現在這邊有十來家羊肚菌種植戶,他們送來的鮮菇,我們隨時結算、隨時烘干。”徐州八厘米農業科技有限公司總經理魏本洋介紹,現在正是羊肚菌的采收高峰期,這是他們公司第二年種植并收購羊肚菌,烘干后的菌菇每斤價格可達800元。“從種到收,我們帶動了周邊300多人就業。”魏本洋說。
記者 龔玉 實習生 朱以琳